淀粉在纺织业的用途,用小麦淀粉制作食品添加剂和防腐剂
也有一部分作为淀粉糖使用，工业上应用不多,过去采用的是发酵的方法，就是将小麦用水浸泡，研磨，然后用酸发酵，这样淀粉周围的细胞被溶解，淀粉容易分离,小麦淀粉是从小麦淀粉中提取的,淀粉有直链淀粉和支链淀粉两种,淀粉是葡萄糖的高分子聚合物，在餐饮行业也称为淀粉。1、淀粉的作用淀粉是葡萄糖的高分子聚合物，在餐饮行业也称为淀粉。通式为n，麦芽糖水解成双糖，化学式为(C12H22O11)。完全水解后，得到化学式为(C6H12O6)的葡萄糖。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两种。淀粉是储存在植物中的营养物质，储存在种子和块茎中...
更新时间：2023-03-19标签： 淀粉在纺织业的用途淀粉防腐剂纺织业添加剂用途 全文阅读