发酵在纺织业中的应用
简述现代发酵工程在传统发酵工艺改造中的应用？酶的生产和应用在国内外已有80多年的历史。20世纪80年代，生物工程作为一门高新技术在中国迅速发展，酶的生产和应用领域逐渐扩大，酶在纺织工业中的应用也越来越成熟，从过去的棉织物退浆、蚕丝脱胶，到现在广泛应用于纺织染整的各个领域，体现了生物酶在染整行业的优势。1、生物酶与酵母的区别酶是具有化学催化作用的生物分子，加速或抑制化学反应过程。大部分是蛋白质分子，而酵母是单细胞真菌。它们的大量繁殖可以分解有机物，形成二氧化碳，所以面团里会形成蓬松的气泡。这就像问水和池塘的...
更新时间：2023-06-17标签： 纺织业发酵发酵在纺织业中的应用 全文阅读