淀粉可用于许多行业，如纺织、造纸、食品、石油、钻井、医疗、建筑、农业、林业、园艺、铸造、饲料、日用化工、工业废水处理等领域,2.混合面粉，木薯粉和酵母粉,在工业上，常与其他变性方法结合使用，使产品更加实用有效,在食品工业中用作增稠剂和稳定剂,木薯淀粉可以用来做木薯饼,在纺织工业中，交联淀粉浆纱容易附着在纤维表面，增加耐磨性和热稳定性。
交联淀粉的糊粘度对热、酸、剪切力的影响具有较高的稳定性。在工业上，常与其他变性方法结合使用，使产品更加实用有效。在食品工业中用作增稠剂和稳定剂。可用作沙拉汁的增稠剂。交联淀粉具有较高的冷冻稳定性和冻融稳定性，特别适用于冷冻食品。长时间低温冷冻或冻融，反复融化后食物仍保持原有组织结构不变。酸变性淀粉交联后是冰淇淋的主要原料。滚筒干燥后交联淀粉可以增加饼的体积，使饼变脆、变软、耐储存。在制药工业中，用作橡胶制品的防粘剂和润滑剂。在造纸工业中，由于交联的淀粉在常压下加热，颗粒膨胀而不破裂，颗粒的量被湿纸吸收，所以用于造纸打浆时有很好的施胶效果。交联淀粉具有较高的机械抗剪切性，是瓦楞纸和纸箱纸的良好粘合剂。在纺织工业中，交联淀粉浆纱容易附着在纤维表面，增加耐磨性和热稳定性。
木薯淀粉可以用来做木薯饼。配料:木薯粉、面粉、红糖、水、酵母、玉米油、发酵粉。1.将红糖煮沸，放凉，去渣。2.混合面粉，木薯粉和酵母粉。3.加入红色甜点，搅拌直到没有颗粒。静置发酵一小时左右(今天温度25℃左右)。4、发酵好的面糊气泡比较多，搅拌起来感觉有点轻。将油混入面糊中，然后将泡打粉筛入面糊中，搅拌均匀。倒入蛋糕盘中，蒸30分钟。中间不能开盖，更不能加水，一定要加足水。5.蒸熟后，煨几分钟，然后揭开盖子。把锅放凉后再倒出来。6.备份一下，根据自己的喜好剪。注:1。发酵粉可能不放。2、泡打粉一定要过筛，不能有颗粒。另外，不同品牌的泡打粉用量也不一样。注意说明书上写的剂量。
3、小麦 淀粉都有那些用途??谢谢!急淀粉可用于许多行业，如纺织、造纸、食品、石油、钻井、医疗、建筑、农业、林业、园艺、铸造、饲料、日用化工、工业废水处理等领域。
