北宋的瓷器无论是产量还是制作工艺都有了很大的提高。当时烧瓷器的窑户遍布全国，制作的瓷器各有特色。景德镇、官窑(河南开封)、钧窑(河南禹州)、汝窑(河南汝州)、定窑(河北曲阳)、哥窑(浙江龙泉)是北宋五大名窑。官窑的产品细润，薄青，微粉，深浅不一；钧窑土纹细密，釉色五色，兔丝纹；汝窑既有胭脂又有朱砂，釉色鲜艳；定窑以白瓷闻名，能制红瓷，产品非常精美；哥窑盛产青瓷，其产品素有“千峰翠彩”之称。
在瓷器上雕刻和绘画图案是北宋时期的新创造。图案用刀刻，针绣，板印，锥形花用锥尖凿成图案，用蘸粉的笔堆成凸形，再施白釉。宋瓷不仅是日用品，也是精美的工艺品。北宋的瓷器大量销往国外，亚非各地出土了大量的宋代瓷器，证明当时瓷器是重要的出口品。南宋的制瓷业规模宏大，有的窑址占地20亩，高20米。
(1)经济重心完全南移:在古代历史上，中国的经济重心不断南移。到南宋时，江南经济已全面超越北方，全国经济重心由北向南转移。(2)封建生产方式向边疆扩张:少数民族政权受到汉族文化的吸引，一些政治家主动采取汉化政策，吸收内地先进的制度和文化；边境地区各民族与内地的经济文化交流；汉人向边疆的迁徙，促进了封建生产方式向边疆的不断扩张。
手工业作坊和家庭手工业北宋大规模的手工业生产，多集中在官办和私人手工业作坊。北宋朝廷和皇室消耗的大量器物、军需，都是由朝廷专门设立的手工业作坊制作，由少府监、将军监、军器监等专门机构管理。军事装备主管专门制造各种军用物资。少府监专门生产皇家用品。会是主管土建的主管。规模较大的私人手工业作坊是采盐和冶铁。
地主和有权有势的人私开盐井，私产食盐。私人冶铁业由朝廷专门设置的“监”和“冶”来管理和控制。著名的徐州郭利督察局有36座冶炼厂(冶铁炉)，每座都有100人以上。家庭手工艺品北宋强迫农民缴纳布帛税。农妇纺织的面料主要用于支付房租和高利贷，少量剩余是自用，基本不作为商品生产。
丝织(金淑天下第一)、制瓷(景德镇崛起，后成为瓷都)、造船(宋代造船世界第一)。宋代手工业是中国古代最繁荣的时期之一，其中以丝织、制瓷、造船最为突出。(1) 纺织业.丝、麻、毛纺织业宋代非常发达。西北地区流行毛纺，重庆、四川、山西、广西、湖北、湖南、河南等地麻纺十分发达。南宋时期，广东雷州半岛和广西南部成为棉花的中心纺织业。
到了宋代，政府还在丝织业最发达的地区设立锦码，即官办丝织作坊。相关的印染行业也发展起来了，(2)瓷器行业。宋代，官窑和民窑遍布全国，当时有河北曲阳丁瑶、河南汝州汝窑、禹州钧窑、开封官窑、浙江龙泉哥弟窑、江西景德镇景德镇窑、福建建阳窑等七大著名瓷窑，还有许多大大小小的瓷窑分布在全国各地。生产的宋代瓷器通过海上丝绸之路远销海外，如日本、朝鲜、南洋、印度、中西亚等地区。
