分类:文化/艺术> >民俗传统分析:木匠是鲁班的一个老习俗，非常注重尊师重道。祖先牌位由人民家供奉，主家称谓为“天地亲缘师”或“天地亲缘师”，其中“道师”列为五尊之一。全省各地，各行各业历代相传，都有祭祀“祖先”的习俗，其中农业较为普遍。崇拜土地神和谷神。周朝始祖后稷，在尧舜时代被任命为农官，教人种植粟麦。所以后世农业尊他为祖师，与社稷神融为一体，称为土地神。村与田之间，沿田头路每隔三五里建一座短命的小土地庙，被称为皖西南的“社祭庙”，各有土地神公婆。
裁缝行业。纪念轩辕黄帝。史记说黄帝:“姬姓，号轩辕，有熊”。后人尊称他为中华文明的“人类始祖”。传说黄帝曾经教人用骨针和麻线把树叶和兽皮缝起来做衣服。因此被缝纫界尊为创始人。丝绸业。拜雷祖(也是累祖)。传说她是黄帝的妻子，教百姓养蚕治丝，被视为北周以后的蚕神。酿酒业。所有的酒厂、酒馆、饭店都尊称杜康为父亲。杜康，邵康，夏朝第五任君主。
4、世界上第一部关于农业和手工业的综合性著作,被欧洲学者称为“技术的...天工开物。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作。它是中国古代的一部综合性科技著作。也有人称之为百科全书式的作品。作者是宋，明代科学家。国外学者称之为“中国17世纪工艺百科全书”。《天工开物》最早由宋于1637年(明崇祯十年丁丑)出版，共三卷十八篇。书中包含了农业和手工业的生产技术，如机械、砖块、陶瓷、硫磺、蜡烛、纸张、武器、火药、纺织、染色、制盐、采煤和采油。
是中国最丰富的科技史料。它更侧重于手工业，反映了中国明末资本主义的生产力。延伸资料:创作背景:明朝是中国古代农业、手工业、商业比较发达的阶段。由于商品经济的发展，明朝中期以后，资本主义在一些地区和许多行业萌芽。农业方面，耕地面积扩大，农作物品种改良增加，粮食作物和经济作物的单位面积产量和总产量显著提高。
5、商品养护技术的图书目录第一节商品维护的研究对象、任务和作用一研究对象二。任务三。职能二。基本原则。方法三。国际商品分类三中的商品类别。商品质量变化的类型I .物理和机械变化II。化学变化III。商品的生理生化变化及其他生物引起的变化第四节商品质量变化的影响因素一、影响商品质量变化的内在因素二。影响商品质量变化的外部因素复习题第一节空气温湿度对商品质量的影响一、空气温湿度的基本知识二。空气温度和湿度对商品质量的影响。仓库温度和湿度的控制和调节。吸湿与空调调节第三节冷库温湿度的管理第一节冷库的分类第二节冷库的结构第三节冷库的仓库管理第四节水产品低温保鲜的商品养护技术实例第一节冷库技术二、冷海水保鲜技术三、微冻保鲜技术四、冷冻保鲜技术五、冻库中冻品的质量控制复习题第一节商品包装的概念与种类第二节商品包装的技术一、包装材料二、包装
